场地与美食
我们熟悉的场地
码头露台、以巨岩为背景的屋顶酒吧、私人宴会厅、酒店宴会厅,以及边境对面的别墅花园。我们依据季节、宾客人数及噪音宵禁规定推荐场地 —— 而非出于佣金考量。
菜单与试菜
地中海、英式、西班牙或融合菜系菜单、鸡尾酒宴会、共享餐桌、试吃菜单及深夜小食。特殊饮食需求逐一登记宾客信息,并以书面形式转交厨房。
酒水、人员与布置
迎宾酒水、配酒建议、开放式酒吧套餐、鸡尾酒服务、桌布、餐具摆设、菜单卡、座位表及烛光陈设 —— 一份报价,一位联系人。
在这样一个小型辖区内规划宴会,靠的是长期合作关系。我们与每月都在合作的场地直接谈判,这意味着更合理的最低消费、诚实的容纳人数,以及一份您能真正读懂的书面合同 —— 而非当天临时上涨的宣传册价格。
我们会与您一同规划整晚的流程:在拍照收尾之际安排迎宾酒水与开胃小食,坐式晚宴或共享餐桌,在宾客精神尚佳时安排致辞环节,切蛋糕仪式、开场舞及最后点单时间。您的协调人会在当晚全程掌控时间表,并直接与场地沟通,无需您亲自操心。
宾客人数变动很常见。我们会保持方案的灵活性,直至场地的最终确认截止日期,同时管理回复函及饮食需求清单,并为您制作最终的座位表、席位卡及菜单。
服务包含内容
- 依据宾客人数、季节及预算筛选的场地候选清单
- 代表您进行价格谈判及合同审阅
- 菜单设计、条件允许时的试菜安排,以及特殊饮食管理
- 酒水套餐、酒吧服务及葡萄酒挑选
- 桌面造型:桌布、玻璃器皿、蜡烛、菜单及席位卡
- 座位表、回复函跟进及最终宾客人数确认
- 当晚现场协调及供应商时间安排
参考价格从每位宾客£55起,包含迎宾酒水的坐式晚宴;私人包场及高端场地单独报价。
常见问题
›直布罗陀能容纳多少宾客?
从四人小型私密聚餐到远超百人的大型宴会均可安排。人数超过约八十人时,我们通常会考虑酒店宴会厅或边境对面的别墅。
›宴会可以设在西班牙吗?
可以。许多新人选择在直布罗陀举行仪式,再前往索托格兰德、拉利内亚或马贝拉举办宴会。我们会负责交通与时间安排。
›有噪音宵禁规定吗?
各场地规定不同,我们会在您预订之前就如实告知实际的宵禁时间,而非等到已支付订金之后。
›可以安排试菜吗?
大多数场地都可以,通常安排在前一天或规划踏勘时进行。