Trouwreceptie en diner in Gibraltar
Het onderdeel dat uw gasten zich echt herinneren: de juiste ruimte, het juiste menu, de juiste timing — lokaal onderhandeld en gecoördineerd.
Locaties en eten
Ruimtes die wij persoonlijk kennen
Terrassen aan de jachthaven, rooftopbars met de Rots op de achtergrond, privévertrekken, hotelzalen en villatuinen aan de andere kant van de grens. Wij adviseren op basis van seizoen, aantal gasten en geluidsvoorschriften — niet op basis van commissie.
Menu's en proeverijen
Mediterrane, Britse, Spaanse of fusion-menu's, cocktailrecepties, deeltafels, proefmenu's en late-avondsnacks. Dieetwensen worden gast voor gast genoteerd en schriftelijk doorgegeven aan de keuken.
Drank, personeel en styling
Ontvangstdrankjes, wijnarrangementen, open-barpakketten, cocktailservice, linnengoed, couverts, menukaarten, plaatsingsplan en kaarsstyling — allemaal in één offerte, bij één contactpersoon.
Receptieplanning in een kleine jurisdictie is relatiewerk. Wij onderhandelen rechtstreeks met locaties waarmee wij elke maand samenwerken, wat betekent: realistische minimumbestedingen, eerlijke capaciteitscijfers en een schriftelijk contract dat u daadwerkelijk kunt lezen — in plaats van een brochureprijs die op de dag zelf oploopt.
Wij bouwen samen met u het verloop van de avond op: ontvangstdrankjes en hapjes terwijl de foto's worden afgerond, een zittend diner of deeltafels, speeches op een moment dat mensen nog fris zijn, het aansnijden van de taart, de openingsdans en de laatste bestelling. Uw coördinator bewaakt die tijdlijn 's avonds en onderhandelt met de locatie, zodat u dat nooit hoeft te doen.
Wijzigingen in aantal gasten zijn normaal. Wij houden het plan flexibel tot de bevestigingsdeadline van de locatie, beheren de RSVP's en dieetlijsten, en stellen voor u het definitieve plaatsingsplan, de plaatskaartjes en de menu's op.
Wat de service omvat
- Locatieselectie afgestemd op aantal gasten, seizoen en budget
- Onderhandeling over tarieven en beoordeling van het contract namens u
- Menuontwerp, proeverij waar beschikbaar en beheer van dieetwensen
- Drankpakketten, barservice en wijnselectie
- Tafelstyling: linnengoed, glaswerk, kaarsen, menu's en plaatskaartjes
- Plaatsingsplan, RSVP-opvolging en definitieve gastenaantallen
- Coördinatie op de avond zelf en timing van leveranciers
Indicatief vanaf £55 per gast voor een zittend diner met ontvangstdrankjes; privéhuur en premium locaties worden individueel geoffreerd.
Veelgestelde vragen
›Hoeveel gasten kan Gibraltar aan?
Van een intieme tafel voor vier tot recepties van ruim honderd personen. Boven ongeveer tachtig kijken wij meestal naar hotelzalen of villa's aan de andere kant van de grens.
›Kan de receptie in Spanje plaatsvinden?
Ja. Veel koppels trouwen in Gibraltar en vieren in Sotogrande, La Línea of Marbella. Wij regelen het vervoer en de timing.
›Is er een geluidsvoorschrift?
Dit verschilt per locatie, en wij vertellen u de werkelijke regels vóórdat u boekt, niet na de aanbetaling.
›Kunnen wij proeven?
Bij de meeste locaties wel, meestal daags ervoor of tijdens een planningsbezoek.